江苏鑫泽源食品有限公司

商标：

鑫澤源

产量：

一万吨/噸

　　“曲是谷，水是血”镇江香醋采用优良的酿造菌种。以镇江传统的固体分层发酵及糖化，酒化，醋化三大过程，40多道工序。历时100余天精制而成用以凉拌冷盘，溜素菜，烹鱼肉炖鸡鸭可提味增香，去腥解腻开胃生津确为极佳的调味品被国内外誉为“醋中上品”。